新西兰马尔堡地区经典品种，产自新西兰阳光充足的一片面北的山谷内。收获后的果实被轻柔地榨汁、挤压进入不锈钢桶内发酵。发酵后，与酒泥一起搅拌、陈放2-3个月后进行装罐。酒体清澈，颜色呈浅淡稻草黄。由于酒泥陈放的缘故，气味上有很明显的酵子香。主体气味包括青橙、百香果、萝卜叶。入口甘冽，尝不到任何残余糖分的味道。适合7摄氏度饮用，搭配海鲜，尤其生鱼片或生蚝。